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Perche' Page

Spesso sento dire che il vino in Italia - e nel mondo - e' in crisi e che ormai, a tavola come in altre occasioni, compare sempre piu' di rado. Eppure, ogni qual volta che mi capita di parlare di vino, o di offrirne, diventano immediatamente palpabili un interesse ed una curiosita' che nessun'altra bevanda risveglia.

Il mondo del vino e' affascinante e variegato, che appare complesso solo perche' gli "esperti" lo fanno sembrare tale, rifugiandosi dietro frasi e parole destinate ad impressionare. E la conseguenza e' che molte persone che vorrebbero conoscere, anche solo superficialmente, il mondo del vino se ne allontanano immediatamente, intimorite e frastornate.

Questo sito, che nasce senza sponsorizzazioni e che intende rimanere indipendente anche nel futuro, vuole essere un tentativo di avvicinare a questo universo quanti piu' di voi possibile, raccontando in maniera facile e coinvolgente quanto necessario ad apprezzare fino in fondo un buon bicchiere di vino e la compagnia che soventemente vi si accompagna.

Vuole inoltre contribuire a rivalutare una bevanda tipica della tradizione italiana (e di tutti i Paesi a "gastronomia evoluta") oggi un po' bistratta dalle mode e dalla scarsa attenzione (e molta fretta) che si pone nel mangiare.

Navigate dunque per le varie sezioni e non esitate a contattarmi per qualunque suggerimento, critica o richiesta di informazioni!